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GG-02a
Version 2.0
Ersatz
Standardisierte Massnahme
EFFEL-Programm

Ersatz von gewerblichen Geschirrspülgeräten

Gewerbliche Geräte

Ziel der Massnahme

Das Ziel des vorliegenden Dokuments ist es, die Stromeinsparungen, welche durch den Ersatz von gewerblichen Geschirrspülmaschinen ausgelöst werden, pauschal zu schätzen.

Anforderungen

Nur Massnahmen, welche die Anforderungen der Energieverordnung (SR 730.01; EnV) einhalten, können angerechnet werden. Die zusätzlichen Anforderungen an die technischen Eigenschaften sowie an die Umsetzung der Massnahme sind in der Tabelle 1 festgelegt.

EnergieeffizienzDie neuen Geschirrspüler dürfen folgende Stromverbrauchswerte nicht überschreiten
Untertischspülmaschinen, 400x400 mm Korb (Gläser)
Untertischspülmaschinen, 500x500 mm Korb
Untertischspülmaschinen, 500x600 mm Korb
Durchschubspülmaschinen, Haube für 1 Korb
Durchschubspülmaschinen, Doppelhaube für 2 Körbe
Wiederan- schmutzungDie Wiederanschmutzungsleistung der neuen Geschirrspüler darf nicht über 3 Partikel/Teller liegen.
HygieneDie neuen Geschirrspüler müssen die Hygieneanforderungen gemäss Norm EN 17735:2022 einhalten.

Nachweise

Die Einhaltung der Anforderungen muss durch die folgenden Dokumente belegt werden. Die in der Tabelle 2 aufgeführten Unterlagen sind integraler Bestandteil des Nachweises der Massnahmenumsetzung.

  • 1.Rechnungsbelege (Format PDF, PNG oder JPEG)

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Symbole, Begriffe und Einheiten

SymbolBeschreibungEinheit
espezifischer StromverbrauchkWh/Zyklus
Ejährlicher StromverbrauchkWh/a
ΔEecokumulierte StromeinsparungenkWh
fFaktor—
nwNutzungsintensitätZyklen/a
NsStandardwirkungsdauera
ESEnergieverbrauch für die ErstbefüllungkWh
ECEnergieverbrauch je ZykluskWh/Zyklus
PUelektrische Leistungsaufnahme des BereitschaftsmoduskW

Berechnungsformeln

Anrechenbare Stromeinsparungen

ΔEeco = (Ealt - Eneu) × feco × Ns

Die anrechenbaren Stromeinsparungen ergeben sich aus der Differenz zwischen dem aktuellen und dem neuen jährlichen Stromverbrauch, multipliziert mit dem Reduktionsfaktor (0.75) und der Standardwirkungsdauer (15 Jahre).

Jährlicher Stromverbrauch

Ex,i = e24h,x,i × 325

Der jährliche Stromverbrauch wird aus dem Produkt des täglichen Stromverbrauchs und 325 Tagen pro Jahr berechnet.

Täglicher Stromverbrauch

e24h,x,i = ES × 1.5 + EC × (200% / (100% + xclean)) × kC × kWRG + PU × 7

Der tägliche Stromverbrauch berechnet sich aus dem Energieverbrauch für die Erstbefüllung, dem Energieverbrauch je Zyklus, der Anzahl Zyklen pro Tag und der elektrischen Leistungsaufnahme im Bereitschaftsmodus.

Downloads

Dokumentation (PDF)
Vollständige technische Dokumentation inkl. Berechnungsgrundlagen
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Excel-Rechner (XLSX)
Interaktives Berechnungstool für Einsparungen
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Teil des EFFEL-Programms

Standardisierte Massnahmen sind eine von zwei Massnahmenarten im EFFEL-Programm (Effizienzsteigerung durch Elektrizitätslieferanten, Art. 46b EnG). Sie folgen einem vorgegebenen BFE-Katalog mit definierten Einsparwerten.

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